Quan escolliu vaixella de plàstic, és important centrar-vos en la seguretat i la qualitat. Aquests són alguns consells senzills que us ajudaran a prendre decisions intel·ligents mentre feu la compra:
Comproveu les etiquetes
Busqueu sempre una etiqueta clara a l'embalatge. El producte ha de tenir una marca de llicència de producció i especificar que és segur per a "contacte amb aliments" o "envasos d'aliments". També podeu veure icones com culleres o escuradents. Les etiquetes han d'incloure el nom del producte, el tipus de material, les declaracions de compliment i el nom, l'adreça i la informació de contacte del productor o distribuïdor. A més, comproveu la data de producció i la data de caducitat si s'aplica. Si el producte té instruccions d'ús especials, haurien de detallar com utilitzar-lo, les precaucions, l'ús previst, l'entorn operatiu i els límits de temperatura.
Inspeccioneu l'aparença
Trieu vaixella de plàstic que sigui neta, suau i que tingui un color uniforme sense cap olor desagradable. Eviteu articles amb bombolles, forats, esquerdes o altres defectes visibles. Sempre que sigui possible, opteu per vaixelles que no tinguin dissenys impresos ni tints a les zones que tocaran els aliments, mantenint-se amb articles que mostrin el seu color material natural.
Eviteu altes temperatures
Excepte el polipropilè (PP), la majoria dels tipus de vaixella de plàstic no suporten bé les altes temperatures. Quan utilitzeu forns, vapors o microones, assegureu-vos que el producte estigui fet de PP i comproveu les etiquetes que diguin que és apte per coure o microones. No escalfeu mai aliments en envasos de plàstic al microones. Quan esterilitzeu biberons, estris o joguines, presteu atenció als límits de temperatura dels materials i eviteu l'exposició prolongada a la calor.
No reutilitzeu articles d'un sol ús
La majoria dels envasos de plàstic per emportar estan pensats per a un sol ús i no s'han de reutilitzar per emmagatzemar aliments a llarg termini. Les ampolles de begudes PET (tereftalat de polietilè) tampoc no estan dissenyades per a la seva reutilització, especialment per a líquids calents. Trieu només vaixella de melamina o PP feta per a un ús a llarg termini. Si aquests elements comencen a decolorar-se, groguencs o trencar-se amb el pas del temps, és important substituir-los. En situacions d'ús elevat, el millor és optar per materials més duradors com el vidre transparent o la ceràmica blanca llisa, que ofereixen una millor durabilitat i estabilitat.
En resum, prendre les decisions correctes a l'hora de comprar vaixella de plàstic implica parar molta atenció a les etiquetes, l'aspecte, la sensibilitat a la temperatura i l'ús. Si seguiu aquestes directrius, podeu assegurar-vos que utilitzeu productes segurs i fiables per a les vostres necessitats de menjar.
