Ús a llarg termini de tasses d’aigua PP i risc de càncer? Descobrint tres grans mites sobre contenidors de plàstic
Consciència pública de la seguretat dels contenidors de plàstic
Recentment, amb la consciència de la salut creixent, el públic està prestant més atenció a la seguretat dels articles quotidians. La seguretat de les tasses d’aigua PP (polipropilè), un tipus de contenidor de plàstic, s’ha convertit en un tema candent. Les xarxes socials i els fòrums en línia estan plens de reclamacions sobre els perills de contenidors de plàstic, confusos i preocupants a molts consumidors. Les investigacions de mercat mostren que més del 60% dels consumidors es preocupen per la seguretat material quan compren tasses d’aigua i gairebé la meitat dubten a comprar per les pors de càncer dels contenidors de plàstic.
Tres mites comuns i les seves explicacions científiques
Mite 1: PP Plastic allibera cancerígens quan s’escalfa
Aquesta afirmació popular diu que els contenidors de PP alliberen productes químics tòxics quan estan en contacte amb aigua calenta, causant càncer. La veritat és que: PP és un plàstic de qualitat alimentària amb una gran resistència a la calor, que es fon per sobre dels 160 graus. Els estudis de la FDA i les agències de seguretat alimentària dels Estats Units i la UE mostren que el PP no publica substàncies nocives sota un ús normal (normalment per sota dels 100 graus). S'utilitza àmpliament en ampolles i dispositius mèdics, amb seguretat.
Mite 2: els contenidors de plàstic es fan més tòxics després de tres mesos d’ús
Una altra concepció errònia és que els contenidors de plàstic "edat" i alliberen més toxines amb el pas del temps. El plàstic de PP és químicament estable i de sobte no es fa perjudicial. El desgast físic, com les rascades i la deformació, es produeix amb ús, però és principalment un problema estètic i d’higiene, no de seguretat. Els experts suggereixen substituir els contenidors en funció de danys físics, no un temps fixat.
Mite 3: Tots els contenidors de plàstic contenen BPA
Molts consumidors pensen que tots els plàstics tenen BPA. Però el propi PP Plastic no conté BPA. BPA s’utilitza principalment en resines de policarbonat (PC) i epoxi, mentre que el PP és un polímer diferent. Les agències de seguretat alimentària dels principals països prohibeixen BPA en ampolles per a nadons i el PP s’utilitza com a alternativa segura. Els consumidors poden identificar PP mitjançant el símbol de reciclatge (número 5) en productes plàstics.
Propietats químiques i estàndards de seguretat del plàstic PP
El PP és un termoplàstic semi-cristal·lí amb una excel·lent estabilitat química i resistència a la calor. La seva estructura molecular, feta de monòmers de propilè polimeritzats, és molt estable i no es descomponen ni alliberen molècules petites. Les normes internacionals de seguretat alimentària per als contenidors PP inclouen:
US FDA 21 CFR 177.1520
UE UE 10/2011 Reglament de materials de contacte alimentari
GB xinès 4806.7-2016 Contacte alimentari estàndard de material plàstic
El PP ha de passar proves de seguretat com el contingut de metalls pesants i les proves de migració. Els fabricants habituals proporcionen informes de prova.
Guia per utilitzar i mantenir els contenidors de plàstic
Per garantir la seguretat i la longevitat, els consumidors haurien de:
Utilitzeu la temperatura: els contenidors PP treballen de -20 graus a 120 graus, adequats per a la calefacció de microones (no a alta temperatura i llarg temps).
Neteja: utilitzeu detergent suau i un drap suau; Eviteu pinzells durs per evitar rascades.
Emmagatzematge: eviteu la llum forta, mantingueu sec quan no s’utilitzi.
Substitució: Substituïu quan es decoloreu, es deformi o es ratlleu.
Nota: els contenidors de plàstic no són per a temperatures extremes com el fregit a alta temperatura o la cocció al forn.
Opinions expertes i conclusions autoritàries
Li Ming de la International Food Packaging Association diu: "Els contenidors de plàstic PP que compleixen els estàndards nacionals són segurs sota un ús normal. La reclamació de risc de càncer no té cap base científica". L’OMS IARC diu que el PP no és un cancerigen (grup 3). L’Associació de la Indústria de Plàstics dels Estats Units diu que l’ús adequat dels contenidors PP suposa riscos per a la salut insignificants.
Quan escolliu contenidors de plàstic, centreu -vos en fabricants habituals i certificacions de seguretat, no rumors no verificats. En comprendre les propietats materials, podem gaudir de la comoditat dels contenidors de plàstic sense preocupar -nos dels riscos per a la salut.
