La recepta d'aquesta patata triturada és especialment senzilla, sempre que la família i els amics l'hagin tastat abans. El meu secret és fer-ho calent i ràpid. La recepta és la següent 👇
Materials utilitzats
1 patata
5 pebrots secs
1 pebrot verd
2 cullerades de vinagre blanc
3 cullerades de deliciosa salsa de soja
Sal 2 grams
El mètode casolà de patates ratllades àcides i picants: mètode de super cocció
1. Els ingredients necessaris són pebre verd de Hangzhou per a la combinació de colors. Afegir cebolleta també és acceptable i no afecta la qualitat dels aliments
2. Netegeu les patates a trossos o talleu-les de manera uniforme, esbandiu-les bé per eliminar l'excés de midó, poseu-les en remull amb aigua i traieu i escorreu l'aigua abans de fregir-les.
3. Remullar i triturar els pebrots secs, triturar 1 pebrot de Hangzhou o triturar els pebrots, o tallar les cebolletes en seccions
4. Mètode: En una olla calenta, refredar l'oli i afegir 2 tipus de pebrots per remenar fins que estiguin fragants (no fregir massa). Afegiu les patates ratllades a foc alt i feu un raig de vinagre blanc a la vora de l'olla. La salsa és deliciosa i la sal es sofregeix uniformement per treure de l'olla
5. Quan eixugueu els trossos de patates, heu de comprar aquest artefacte de forma quadrada, no el semi-circular. La meva obertura és petita i la mida de la tovallola és la correcta. Tanmateix, aneu amb compte de no fregar-vos els dits, en cas contrari, sabreu què és "àcid i refrescant"
6. Fora de l'olla, Àcid I Picant, Refrescant, Super Deliciós 😋
Consells
Això és un Kwai. Em triga aproximadament un minut des del moment en què poso l'oli a la paella fins al moment en què el menjar surt de la paella. Les patates fregides són cruixents, calentes i agres. També podeu utilitzar vinagre vermell, segons la vostra preferència. És deliciós sense cap altre condiment.
Es recomana comprar rodanxes de patata fregida de cor blanc per fer-les cruixents. Les rodanxes de patates fregides són delicioses amb patates de cor groc. No hi ha patates de cor blanc, remullar més patates de cor groc servirà! Si us agrada menjar una mica de fideus, sofregiu-lo una estona i no ho fregiu massa temps. Si sofregiu durant massa temps, les patates trossejades es convertiran una a una i perdran l'aigua, afectant el gust
Preguntes freqüents: 1. Pregunta: el gust és bo quan es neteja però no es talla, i afegir una mica de pebre farà que el gust sigui millor
Resposta: els que tenen bones habilitats de tall es poden ignorar
2. Pregunta: M'encanta i odio el netejador de seda. No sóc bo per tallar, però m'he lesionat diverses vegades
Resposta: És molt important anar amb compte
3. Pregunta: m'he fregat l'ungla i fa dos dies que és refrescant
Resposta: Aneu amb compte
4. Pregunta: La clau és: sofregir ràpidament!
Resposta: Una altra clau és ser ràpid
5. Pregunta: Per què les patates triturades s'ennegreixen després de deixar-les molt de temps a l'aigua? Cada cop que es fan les patates ratllades no tenen molt bona pinta
Resposta: Abans de preparar-se per sofregir, només cal posar-lo en remull. Quan hagi de posar-lo a l'olla, només escorre i posa-ho a l'olla. No sé per què es torna negre quan es deixa massa temps a l'aigua, i el gust de les patates fregides que s'han posat en remull durant massa temps és molt pitjor.
6. Pregunta: Per què el vaig sofregir sec i sec? He posat massa poc oli?
Resposta: L'oli és massa baix, el temps de fregit és massa llarg o l'aigua de les patates ratllades és massa seca. Fes una ullada a aquests motius. Cada cop abans de fregir, faig servir una cistella de drenatge per agafar les patates ratllades i controlar l'aigua. Fa molt de temps que no ho controlo. M'agrada portar una mica de sopa i sentir que té millor gust. Després de fregir durant molt de temps, també s'assecarà
7. P: No cal afegir sal
Resposta: el que s'ha d'afegir està escrit a la llista d'ingredients i a les imatges, inclòs el vinagre blanc, el sabor deliciós i la sal
8. Aquest plat a foc 🔥 Assegureu-vos de ser gran, podeu portar els pebrots amb antelació 🌶 Ho ajunteu amb les patates ratllades, escalfeu-lo en una olla d'oli fins que faci fum, i després afegiu-hi els bitxos al mateix temps 🌶 Remeneu fregir amb patates ratllades abans d'afegir condiment. Sofregim uniformement i serà més fàcil
El condiment per a aquest plat és especialment senzill [sal] 🧂➕ Saborosa salsa de soja fresca ➕ Vinagre blanc]... La saborosa salsa de soja fresca pertany a la salsa de soja lleugera, la salsa de soja lleugera, la salsa de soja lleugera. Els trossos de patata fregits amb vinagre blanc tenen un color preciós, mentre que els fregits amb vinagre envellit es tornen negres. Si utilitzeu salsa de soja lleugera normal per fregir, es recomana afegir una mica d'essència de pollastre abans de cuinar, que tindrà un millor sabor 👍👍👍 l'últim ㊗ Tothom ho va aconseguir una vegada i va fer un menjar deliciós. Si tens cap pregunta o bons suggeriments, pots deixar un missatge i et respondré quan els vegi
Una caixa bento no és només bonica
Per a la generació bento, els contenidors no només han de tenir aparença, sinó que també el material i la funció són molt importants. Escollir l'adequat és la manera més tranquil·litzadora d'embarcar-se en un viatge per menjar.
1. Les caixes bento de resina de vidre i plàstic són les millors opcions
Com que hi ha una necessitat d'escalfament, el material del bento és força important. El nivell de seguretat més alt entre ells és la carmanyola de vidre, que es pot escalfar al microones, fàcil de netejar i no s'emportarà amb oli, però és més pesada.
Les caixes de bento de resina i plàstic de qualitat alimentària són relativament lleugeres i fàcils de transportar, amb formes i patrons versàtils que es poden posar en capes, adequades tant per a adults com per a nens, i es poden escalfar principalment al microones. Però les carmanyoles de plàstic poden deixar taques d'oli quan s'utilitzen durant molt de temps, per la qual cosa cal netejar les cantonades de les carmanyoles amb molta cura cada vegada.
2. Ús especialitzat de l'olla aïllant
En cas de manca de condicions de calefacció, un recipient bento que es pugui mantenir calent durant un temps curt és una bona opció. A més, també es poden utilitzar aparells de conservació de la calor, com ara cassoles d'estofat, per fer Congee i sopa. Sempre que els ingredients i els condiments s'hi posen i s'emportin amb antelació, es poden cuinar i menjar en poques hores.
3. Broquetes de sopa anti-mescla de zona dividida
Hi ha algunes combinacions de plats bento, i la divisió dels plats principals és important, en cas contrari serà fàcil creuar el gust i barrejar la sopa.
Si no teniu cap caixa bento dividida, podeu utilitzar unes fulles d'enciam i gots de forn d'un sol ús com a eines de separació.
La vida és sempre inseparable de les necessitats quotidianes, i la felicitat es compon precisament d'aquestes petites coses. Com es pot gestionar tres àpats al dia sense esforçar-se molt i pensar amb cura?
Igual que aquesta petita caixa de menjar deliciós, no només és una patent per a treballadors d'oficina i estudiants, sinó també una cosa meravellosa per portar amb vosaltres durant les sortides amb amics i nens per millorar les relacions.
Aprofitant la tardor de la gana nutritiva, comença a tractar-te bé a tu mateix i a l'estómac dels teus éssers estimats, posant nutrició i salut en un bento, i comença un nou estil de vida de portar els teus propis àpats!
Etiquetes populars: dinars senzills de caixa bento per dinar, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, personalitzats, compra, preu, descompte, fets a la Xina
